Nous relayons ci-dessous l’appel de l’association dijonnaise “Chouette c’est bio” en faveur de l’introduction de produits bio lors du prochain appel d’offre de la cuisine centrale de Dijon. Nous vous engageons vivement à signer cet appel en cliquant ICI. Merci. Nous, parents d’élèves, consommateurs, agriculteurs, appelons nos élus et les responsables du monde agricole à s’engager [...]
Articles Tagués ‘association bio’
Pour des cantines bio, locales et de saison pour Dijon et son agglo !
Publié dans initiatives locales, Manger bio, Restauration scolaire, tagué association bio, code des marchés publics à 24 avril 2012 | 1 commentaire »
Présidentielles 2012: Les propositions de France Nature Environnement pour l’agriculture
Publié dans Agriculture biologique, ENVIRONNEMENT, tagué association bio à 27 février 2012 | Laisser un Commentaire »
France Nature Environnement a publié récemment un appel à l’attention des candidats aux élections présidentielles et législatives: L’appel des 3000. Pour un contrat environnemental; que vous pouvez télécharger en cliquant ICI. Nous en avons extrait les mesures qui concernent l’agriculture. Nous voulons une agriculture inscrite dans son territoire, une agriculture de proximité, à haute valeur environnementale. [...]
Fermes Bio d’Ile de France: une structure commerciale pour l’agriculture bio en Île de France
Publié dans Agriculture biologique, Restauration scolaire, tagué approvisionnement, association bio, île de france à 14 février 2012 | Laisser un Commentaire »
Lors de la visite de la légumerie bio des Mureaux (78) le 9 février dernier, j’ai rencontré Nathalie Zanato, la responsable de Fermes Bio île de France. Cette association est une structure économique des producteurs biologiques implantés en Ile de France, créée depuis avril 2011. Afin de structurer l’offre de production biologique francilienne, 25 agriculteurs du Groupement [...]
La 1ère légumerie bio en Île de France est opérationnelle
Publié dans Agriculture biologique, initiatives locales, Restauration scolaire, tagué association bio, île de france, Légumerie à 9 février 2012 | 2 Commentaires »
Nous l’avions annoncé. Maintenant c’est fait. La 1ère légumerie bio en Île de France est opérationnelle depuis quelques semaines dans la zone industrielle des Mureaux (78). Elle a été créée par Xavier Dupuis qui s’était installé sur les terres voisines peu après l’abandon du projet de circuit de F1 dans la région de Flins. Cette légumerie [...]
Restauration Collective Responsable: Une plateforme interactive pour la restauration collective et ses partenaires
Publié dans ENVIRONNEMENT, initiatives locales, Restauration scolaire, tagué association bio, formation à 7 février 2012 | 2 Commentaires »
est une plate-forme internet interactive qui vise à fournir aux équipes de restaurations collectives, aux organismes qui les accompagnent, aux décideurs qui les gèrent… des repères et des outils pour aider au changement vers des pratiques plus durables. La plateforme RCR est le fruit d’un partenariat, dans le cadre du projet « Biodiversité dans l’assiette – Plateforme [...]
“Mangeons 24″: Les cantines scolaires de Dordogne s’approvisionnent en produits locaux
Publié dans Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, tagué association bio, Sud Ouest à 16 novembre 2011 | 1 commentaire »
En Dordogne, le nombre de repas servis en restauration collective est estimé à près de 16 millions par an. Depuis un an et demi, la Chambre d’agriculture mène une réflexion sur l’approvisionnement des cantines scolaires, crèches et maisons de retraites en produits locaux de qualité, en quantité suffisante et bio si possible. Cette étude, menée [...]
Manger Bio Limousin
Publié dans Fournisseur Produits Bio, tagué association bio à 11 novembre 2011 | Laisser un Commentaire »
L’association Manger Bio Limousin est une plateforme de producteurs bio du Limousin. Nous fournissons depuis 2007 des produits bio locaux aux restaurants collectifs du Limousin dans une démarche de proximité (produits bio locaux pour plus de 87% de notre chiffre d’affaire), de solidarité (prix rémunérateurs pour les producteurs et marge minimum pour le fonctionnement de [...]
Mettez du bio dans votre cantine
Publié dans Agriculture biologique, Etudes sur le bio, tagué association bio, Région Nord à 29 octobre 2011 | 2 Commentaires »
L’Association de PROmotion de l’agriculture BIO (AProBio) du Nord a créé un guide d’aide à l’introduction des produits bio dans la restauration scolaire que vous pouvez télécharger en cliquant ICI. Extraits: Les avantages de la restauration collective bio : rassurer les parents, éduquer les enfants et valoriser le territoire. • La commande publique, dans le cadre [...]
Bientôt une légumerie en région parisienne pilotée par Vivrao
Publié dans Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, Produits, tagué approvisionnement, association bio, île de france, Légumerie à 27 octobre 2011 | 2 Commentaires »
Conformément à ses engagements, Vivrao aide aujourd’hui à la création d’un atelier de transformation de légumes à Flins (Yvelines), afin de permettre aux cuisines collectives franciliennes non équipées de se fournir en légumes bio de la région plus facilement.L’atelier de transformation de légumes biologiques en produits de 4ème gamme se concrétise aux Mureaux (Yvelines). Le bâtiment [...]
“Bio Référencement Collectivités” se transforme en SCIC
Publié dans Agriculture biologique, initiatives locales, Restauration scolaire, tagué approvisionnement, association bio, île de france à 25 octobre 2011 | 1 commentaire »
Le bio en restauration collective a maintenant sa structure coopérative d’intérêt collectif pour l’Île de France. Il s’agit de Bio Référencement Collectivités. Nous sommes heureux de vous la présenter. Elle est ouverte à tous ceux qui s’intéressent à développer et à voir se développer le flux des produits alimentaires bio en restauration collective dans la [...]
