A l’invitation de Sandra Filipovic de la FCPE Issy Les Moulineaux, je suis allé récemment déjeuner à la cantine de l’école primaire Voltaire à Issy Les Moulineaux. Nous avons très bien déjeuné en compagnie de Bénédicte Thirion, la responsable du suivi de la délégation de service public que la ville d’Issy les Moulineaux a signé [...]
Articles Tagués ‘avenance’
Tables de tri dans la cantine de l’école Voltaire à Issy Les Moulineaux (92)
Publié dans Déchets, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué avenance, île de france, collectivités exemplaires, tri sélectif à 4 février 2012 | 1 commentaire »
Des tables de tri et des digesteurs dans les cantines scolaires d’Issy les Moulineaux
Publié dans Déchets, initiatives locales, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué avenance, île de france, compostage/méthanisation, parents d'élèves à 6 décembre 2011 | Laisser un Commentaire »
La ville d’Issy les Moulineaux va signer une charte de Développement Durable avec Avenance, son prestataire en matière de restauration scolaire. Cette charte comprend un volet de sensibilisation des futurs citoyens aux questions environnementales. Avenance a offert à dans ce cadre à la Ville 2 tables de tri des déchets, installées dans les écoles St Exupéry [...]
La ville d’Issy les Moulineaux (92) propose 20% de produits bio
Publié dans Déchets, initiatives locales, Produits, tagué avenance, parents d'élèves, tri sélectif, viande à 12 mai 2011 | Laisser un Commentaire »
Grâce notamment au travail mené par la FCPE de l’école Marie Marvingt, la ville d’Issy les Moulineaux propose aujourd’hui 20% de produits bio dans les menus des cantines scolaires de la ville. Il est également prévu 1 repas sans viande toutes les 8 semaines. En collaboration avec Avenance une expérience de tri des déchets par [...]
La Bio dans les lycées: un accompagnement qui porte ses fruits !
Publié dans Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, initiatives locales, Restauration scolaire, tagué association bio, avenance, lycées, Rhône-Alpes à 13 décembre 2010 | Laisser un Commentaire »
Comme chaque année, Corabio établit un bilan de l’approvisionnement au sein des 41 lycées mobilisés dans l’introduction de produits biologiques à leurs menus. Cette opération est soutenue par la Région Rhône-Alpes depuis 4 ans. Ce bilan permet de dresser les grandes lignes de la consommation de produits bio des établissements participant à l’opération et d’en [...]
Bioconvergence Rhône-Alpes
Publié dans Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, initiatives locales, tagué approvisionnement, association bio, avenance, saint-étienne à 16 février 2010 | 1 commentaire »
La ville de Saint Etienne a introduit un programme bio très ambitieux dans les cantines de la ville à la rentrée 2009. Nous l’avons relaté dans de nombreux articles. L’association Bioconvergence Rhône-Alpes basée à Valence (Drôme) a participé à la recherche de fournisseurs de produits bio pour le compte d’Avenances, la société de restauration collective [...]
20% de produits bio à Agen (47)
Publié dans Coût du bio, initiatives locales, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué approvisionnement, avenance, écoles primaires, parents d'élèves, Sud Ouest à 27 janvier 2010 | Laisser un Commentaire »
Grâce à Philippe Durrèche nous savions que la ville d’Agen avait introduit 20% de produits bio dans ses menus depuis la rentrée 2009. Nous en avons eu la confirmation sur le blog de l’association des Parents d’élèves du Groupe Carnot de la ville d’Agen. Cette dernière y a en effet publié le compte-rendu détaillé de [...]
Le Bio dans les cantines de Saint Etienne: c’est parti !
Publié dans initiatives locales, Manger bio, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué avenance, écoles primaires, collectivités exemplaires, saint-étienne à 14 septembre 2009 | Laisser un Commentaire »
Nous vous avions largement informé avant l’été du nouveau contrat signé par la ville de Saint-Etienne avec la société Avenance pour la gestion des cantines scolaires. Dès la rentrée Avenance s’engageait à fournir 50% de produits bio. C’est apparemment lancé avec succès comme nous l’apprenons sur cette vidéo trouvée sur le site du Nouvel Obs. [...]
Les cantines de Saint-Etienne basculent en bio à la rentrée 2009
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué avenance, collectivités exemplaires, Rhône-Alpes, saint-étienne à 1 juillet 2009 | 4 Commentaires »
La ville de Saint-Etienne a signé récemment un contrat de Délégation de Service Public (DSP) très ambitieux en matière d’introduction du bio dans les cantines des écoles primaires de la ville. Ce contrat est exemplaire à plus d’un titre et on en trouve des détails sur un article publié par la lettre du Cadre Territorial. [...]
Manger Bio dans les cantines de Saint Etienne (42)
Publié dans Manger bio, Sociétés de Restauration Collective, tagué avenance, collectivités exemplaires, Rhône-Alpes, saint-étienne à 12 juin 2009 | 3 Commentaires »
Un article paru dans les Echos du 11 juin dernier nous apprend que la commune de Saint Etienne a décidé de basculer intégralement en bio à l’occasion du renouvellement de la délégation de service public concédée pour les cantines scolaires de la ville. Elle a choisi pour cela un nouveau prestataire, la société Avenance. Ce [...]
Le bio dans les sociétés de restauration collective en Italie
Publié dans Sociétés de Restauration Collective, tagué approvisionnement, avenance, Italie à 8 juin 2009 | Laisser un Commentaire »
Le site biobank.it est une source très riche en informations sur le bio dans la restauration collective (pour ceux qui lisent l’italien..). Comme nous l’avons déjà vu dans un article sur le bio dans les cantines italiennes l’Italie est très en avance par rapport à la France en matière de bio à la cantine. Il [...]
