Nous publions in-extenso la lettre envoyée par l’association de parents d’élèves ‘Chouette c’est bio’. Nous soutenons bien sûr cette initiative et vous recommandons de signer l’appel en faveur du bio dans les cantines de Dijon: Je signe l’appel Monsieur le Maire, Monsieur le Président de la Communauté de l’agglomération dijonnaise, Mesdames et Messieurs les élus, Il [...]
Articles Tagués ‘écoles primaires’
LETTRE OUVERTE À MONSIEUR FRANÇOIS REBSAMEN, SÉNATEUR-MAIRE DE DIJON
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, tagué écoles primaires, grenelle de l'environnement, parents d'élèves à 22 mai 2012 | Laisser un Commentaire »
Sensibiliser les enfants à la nourriture bio dans la cantine d’Aleria (20)
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, tagué écoles primaires, collectivités exemplaires, jardin bio à 19 avril 2012 | Laisser un Commentaire »
La commune d’Aleria en Corse fait un travail considérable en faveur du bio dans sa cantine scolaire grâce à l’action volontariste de Valérie Mermet, déléguée aux affaires scolaires à la ville. A la lecture des menus des 3 premières semaines d’avril c’est 50% de composantes bio qui sont proposées aux enfants. On apprend beaucoup de [...]
Le Bio à Rome: un exemple à suivre
Publié dans Agriculture biologique, Restauration scolaire, tagué approvisionnement, écoles primaires, collectivités exemplaires, Italie à 19 décembre 2011 | Laisser un Commentaire »
http://download.liveweb.arte.tv/o21/videoweb/flash/global-mag/player.swf?videoId=4762&admin=false&mode=prod&embed=true&autoPlay=false Nous avions déjà évoqué la question du bio dans les cantines romaines dans un article précédent. Nous revenons sur ce sujet à l’occasion de la diffusion d’un documentaire sur ce sujet par le magazine d’Arte GlobalMag. Cette vidéo est très riche d’enseignements sur la conception de la cantine scolaire à Rome et pas seulement [...]
La rentrée scolaire dans les cantines françaises
Publié dans Agriculture biologique, Restauration scolaire, tagué écoles primaires, collèges, collectivités exemplaires à 9 septembre 2011 | 3 Commentaires »
Comme chaque année à pareil époque la presse quotidienne régionale se fait l’écho des avancées du bio dans les cantines scolaires. Nous avons recencés ci-après les expériences les plus significatives de cette rentrée scolaire. La ville de Grande Synthé dans la banlieue de Dunkerque a décidé de passer au 100% bio dans les cantines de [...]
Une commune du Nord choisit de gérer sa cantine scolaire en régie
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué écoles primaires, régie municipale, Région Nord à 14 janvier 2011 | Laisser un Commentaire »
Nous apprenons dans le Voix du Nord daté du 14 janvier que la commune de Nieppe (59) a décidé de reprendre en régie directe la gestion de sa restauration collective depuis la rentrée de janvier 2011. Cette décision d’assumer elle-même la fabrication et la livraison des repas, la municipalité l’a prise après s’être rendue compte [...]
La lutte en faveur du bio continue à Marseille (13) !!
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, tagué appel d'offres produits bio, écoles primaires, PACA à 20 décembre 2010 | 1 commentaire »
Nous publions ci-dessous l’intégralité du communiqué de presse publié par les parents du réseau « Changeons la cantine à Marseille». Nous nous associons pleinement au travail effectué par cette association. Les parents du réseau « Changeons la cantine à Marseille» ne croient plus au Père Noël! Les citoyens, parents d’élèves ou non, rassemblés dans le [...]
Des légumes Bio rentrent dans les cantines de Saintes (17)
Publié dans Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, initiatives locales, Restauration scolaire, tagué approvisionnement, écoles primaires, collectivités exemplaires, Région Ouest à 15 décembre 2010 | Laisser un Commentaire »
Dans son édition daté du 14 décembre, le journal Sud Ouest nous apprend que la ville de Saintes vient de renouveler les fournisseurs de ses cantines scolaires et ils ont réservé un lot aux produits issus de l’agriculture biologique. Le fournisseur retenue a un parcours atypique. Il s’agit d’une jeune agricultrice qui s’est lancée dans [...]
Une cantine modèle à Sainte Marie en Ré (17)
Publié dans Coût du bio, Déchets, Restauration scolaire, tagué association bio, écoles primaires, collectivités exemplaires, compostage/méthanisation, parents d'élèves, Région Ouest à 9 novembre 2010 | Laisser un Commentaire »
Nous avons reçu un message sur ce blog de l’association La Marmite située à Sainte Marie en Ré. J’ai repris ci-dessous la description du fonctionnement de cette association transmis par un de ses membre. L’association La Marmite a été créée par des parents d’élèves et elle gère la cantine municipale de Sainte Marie depuis 1981 [...]
L’école Diwan de Paris passe (presque) intégralement au bio
Publié dans Produits, Restauration scolaire, tagué écoles primaires, île de france à 21 juillet 2010 | Laisser un Commentaire »
L’école Diwan de Paris nous informe qu’ à la rentrée les menus de la cantines vont passer de 0 à 80% de produits bio !!! Dans le cadre du projet « Nos cantines pour la Planète », une cantine bio & équitable sera mise en place à la rentrée 2010. Les repas seront composés de [...]
Mobilisation générale à Marseille (13)
Publié dans Agriculture biologique, initiatives locales, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué écoles primaires, PACA à 17 juin 2010 | Laisser un Commentaire »
C’est la mobilisation générale à Marseille en vue du dernier conseil municipale avant les vacances. L’association Changeons la Cantine lance un appel en vue d’un rassemblement lundi 21 juin à 8h que nous reproduisons ci-dessous dans son intégralité. Nous souscrivons par ailleurs totalement à leur catalogue de proposition que vous pouvez télécharger ICI. Ce message [...]
