La Peep de Rueil-Malmaison organise avec la mairie une conférence-débat le 10 DECEMBRE sur le bio à la Cantine.
Les intervenants sont:
- Claude Aubert, ingénieur agronome, spécialiste de l’alimentation et de l‘agriculture bio
- Lylian Le Goff, médecin environnementaliste
- Nathalie Rison, chargée de mission restauration collective, Agence Bio
- Carole Galissant, responsable nutrition à la Sogeres
- Philippe Durrèche, [...]
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Conférence sur le bio à la cantine à Rueil Malmaison (92)
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, fcpe/peep, Rueil à 20 novembre 2009 | 4 Commentaires »
Des produits bio dans une cantine belge
Publié dans Agriculture biologique, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires à 5 octobre 2009 | Laisser un commentaire »
Nous avons trouvé un reportage radio effectué par la RTBF (Radio TV Belge Francophone) concernant l’introduction du bio dans une cantine scolaire en Belgique.
Le Bio à Rueil (92) c’est parti
Publié dans Manger bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, île de france, Rueil à 24 septembre 2009 | 2 Commentaires »
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Le 15 septembre dernier c’était le grand jour dans les cantines de Rueil Malmaison: le repas était 100% bio.
Au menu: carottes rapées, roti de veau broccoli, yaourt et pommes en dessert. La Sogeres avait préparé des animations à l’école des Bons Raisins: pressoir à [...]
Etude sur le bio dans les villes moyennes
Publié dans Coût du bio, Déchets, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, collectivités exemplaires, grenelle de l'environnement, saint-étienne à 18 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
La Fédération des Maires des Villes Moyenne a commandité une étude pour confronter ses membres aux exigences du Grenelle de l’Environnement qui prévoit l’introduction de 20% de produits bio dans les cantines d’ici 2012.
Les objectifs de l’étude sont les suivants:
la FMVM a souhaité interroger les villes moyennes et leurs intercommunalités sur la faisabilité de cet [...]
Châtillon (92) introduit le bio dans ses cantines scolaires
Publié dans Coût du bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, éthique, île de france, importation du bio à 17 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
Par un communiqué de presse la ville de Châtillon nous informe de l’introduction de produits bio dans les cantines scolaires de la ville. Nous félicitons bien sûr la mairie pour son initiative même si, à la lecture de ce communiqué, nous restons quelque peu sceptique sur la détermination des élus à faire plus que le [...]
Le bio s’introduit (timidement) à Issy les Moulineaux (92)
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, île de france, fcpe/peep à 16 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
La section FCPE de l’école Marie Marvingt à Issy les Moulineaux mène depuis plusieurs mois une action combative et très argumentée en faveur du bio dans les cantines scolaires.
Cette action commence à porter ses fruits comme nous l’apprend cet article du Parisien du 12 septembre. Depuis la rentrée 2009 les élèves des écoles primaires de [...]
Le Bio dans les cantines de Saint Etienne: c’est parti !
Publié dans Manger bio, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, initiatives locales, taggé avenance, écoles primaires, collectivités exemplaires, saint-étienne à 14 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
Nous vous avions largement informé avant l’été du nouveau contrat signé par la ville de Saint-Etienne avec la société Avenance pour la gestion des cantines scolaires. Dès la rentrée Avenance s’engageait à fournir 50% de produits bio.
C’est apparemment lancé avec succès comme nous l’apprenons sur cette vidéo trouvée sur le site du Nouvel Obs.
Video de [...]
Lyon, un précurseur dans l’introduction du bio à la cantine (69)
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, collectivités exemplaires, Rhône-Alpes à 9 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
Cette courte brève parue sur lyon-info.fr nous informe que la ville de Lyon introduisit le bio en 2004 et à la rentrée 2009 les produits bio représentent 26% des ingrédients servis dans les cantines.
A noter que la ville sert 18500 repas par jour dans les cantines des écoles primaires.
Merci à Vert 2 Terre pour l’info.
Belle rentrée pour le bio dans les cantines municipales
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, collectivités exemplaires à 8 septembre 2009 | 3 Commentaires »
Philippe Durrèche, consultant en restauration scolaire, nous communique une liste de municipalités qui ont introduit le bio dans les cantines d’établissements dont ils ont la charge. Nous le remercions et sommes heureux de pouvoir citer ces communes exemplaires.
AGEN (47): 20 % de produits bio
HERBLAY (95): 100 % des légumes bio, passage aux 4 composantes, crèches 100 % [...]
Le Bio passe à la vitesse supérieure à Toulouse (31)
Publié dans Manger bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, collectivités exemplaires, Sud Ouest à 6 août 2009 | 1 commentaire »
Un article récent paru dans la Dépêche du Midi nous apprend que la ville Toulouse met en place un programme très ambitieux d’introduction du bio dans les cantines scolaires de la ville. En 2009 ce sont entre 10% et 15% de produits bio qui ont été servis dans les cantines de la ville d’après Élisabeth [...]
