Nous avons dit maintes fois ici que grâce aux marchés publics, les cantines scolaires vont permettre le développement d’une agriculture biologique de proximité.
Encore faut-il qu’il reste des agriculteurs de proximité à convertir au bio !! C’est tout l’enjeu d’un article trouvé chez notre confrère “Cantine bio à Marseille”. Cet article dénonce la disparition des agriculteurs [...]
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Pour un bio local, pour une agriculture locale
Publié dans Agriculture biologique, initiatives locales, taggé importation du bio, PACA à 26 octobre 2009 | Laisser un commentaire »
Châtillon (92) introduit le bio dans ses cantines scolaires
Publié dans Coût du bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, éthique, île de france, importation du bio à 17 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
Par un communiqué de presse la ville de Châtillon nous informe de l’introduction de produits bio dans les cantines scolaires de la ville. Nous félicitons bien sûr la mairie pour son initiative même si, à la lecture de ce communiqué, nous restons quelque peu sceptique sur la détermination des élus à faire plus que le [...]
