Comme je l’ai écrit sur ce blog à la fin de l’année scolaire 2011, le compteur en produits bio de la ville de Rueil était resté bloqué à la rentrée dernière au niveau atteint à la rentrée 2011. Nous alertâmes la ville de cet état de fait en les confrontant avec les objectifs annoncés à la [...]
Articles Tagués ‘Rueil’
La ville de Rueil (92) réorganise ses menus à la demande des parents d’élèves
Publié dans Restauration scolaire, tagué Rueil, sogeres à 15 mai 2012 | Laisser un Commentaire »
Les soupes reviennent dans les cantines scolaires
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, tagué cuisines centrales, liaison chaude/froide, Rueil à 18 mars 2012 | 1 commentaire »
Karine Lurcin, l’adjointe en charge des affaire scolaire de la ville de Trets (13) nous a envoyé copie d’un article de presse sur l’actualité de la cuisine centrale de sa commune. On y apprend que la soupe a repris le chemin de l’école pour la plus grande satisfaction des enfants. Cela m’a rappelé que la ville [...]
Gestion des déchets de la Sogeres à l’UCP de Rueil-Malmaison
Publié dans Déchets, ENVIRONNEMENT, Sociétés de Restauration Collective, tagué compostage/méthanisation, cuisines centrales, Rueil, sogeres à 28 juillet 2011 | 1 commentaire »
Nous avons rencontré récemment Loïc Marchandet, le directeur de la cuisine centrale de Rueil-Malmaison. Nous connaissons bien cette cuisine centrale puisque nous l’avions visité l’an dernier. Elle est propriété de la ville de Rueil-Malmaison mais est gérée en délégation de service publique par la Sogeres. Elle livre 6500 repas par jour pour la seule ville [...]
Le bio à la Cantine de Rueil Malmaison connaît un coup d’arrêt
Publié dans Restauration scolaire, tagué Rueil à 22 juin 2011 | 2 Commentaires »
La commission des menus s’est tenue dans les locaux de la Sogeres hier soir et les menus de la rentrée 2011-2012 nous ont été dévoilés. Nous avons eu la désagréable surprise de constater que le % de produits bio dans les menus resterait à la rentrée prochaine au même niveau que cette année soit selon [...]
‘Solutions locales pour un désordre globale’ en projection à Rueil
Publié dans Agriculture biologique, tagué Rueil à 6 octobre 2010 | Laisser un Commentaire »
A l’initiative de Rueil Ecologie, le film de Coline Serreau sera projeté pour une séance unique à Rueil Malmaison le jeudi 14 octobre prochain à 20h à l’Ariel Centre ville. La projection sera suivie d’un débat avac Claude Bascompte (Amis de la Terre) et Cyril Dion (Colibris)
Cuisine centrale de Rueil Malmaison
Publié dans Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué cuisines centrales, Rueil, sogeres à 23 février 2010 | 1 commentaire »
Nous avons publié ici le compte-rendu de la visite de la cuisine centrale de Rueil Malmaison gérée par la Sogeres. Cette visite nous interroge sur de nombreux points qui concerne la politique de la ville et sa gestion. Petit rappel: la Sogeres exploite la cuisine centrale pour le compte de la ville de Rueil Malmaison [...]
Visite de la cuisine centrale de Rueil Malmaison (92)
Publié dans Manger bio, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué cuisines centrales, liaison chaude/froide, parents d'élèves, Rueil, sogeres à 11 février 2010 | 5 Commentaires »
A la demande des parents d’élèves, la mairie de Rueil Malmaison a organisé une visite de la cuisine centrale de la ville de Rueil-Malmaison le 8 février dernier. Cette cuisine est actuellement gérée par la Sogères dans le cadre d’une délégation de service public. Valérie Thobois, parent d’élève de la Peep, a fait un compte-rendu [...]
Huile de palme, Unilever sur la voie d’un approvisionnement durable
Publié dans Agriculture biologique, Produits, tagué approvisionnement, Rueil à 12 janvier 2010 | Laisser un Commentaire »
Un article trouvé sur Natura Vox, nous apprend qu’Unilever a cessé toute relation commerciale avec un fournisseur indonésien d’huile de palme accusé par Greenpeace de pratiquer “la coupe illégale de forêts tropicales indonésiennes pour planter des palmiers à huile”… Cette mesure jette une lumière nouvelle sur ce phénomène très grave pour l’environnement qui se déroule [...]
Conférence sur le bio à la cantine, Rueil-Malmaison (92)
Publié dans Agriculture biologique, Coût du bio, Manger bio, Restauration scolaire, Sociétés de Restauration Collective, tagué île de france, parents d'élèves, Rueil, sogeres à 17 décembre 2009 | Laisser un Commentaire »
La conférence que nous avions organisée le 10 décembre dernier a été un succès. Les participants sont venus de Rueil et des environs (Issy les Moulineaux, Chatou..). Nous avons été honoré par la présence de Robert Varese, maire du Vésinet et premier vice-président de la communauté de communes de la Boucle de Seine. Lors de [...]
Conférence sur le bio à la cantine à Rueil Malmaison (92)
Publié dans initiatives locales, Restauration scolaire, tagué écoles primaires, parents d'élèves, Rueil à 20 novembre 2009 | 4 Commentaires »
La Peep de Rueil-Malmaison organise avec la mairie une conférence-débat le 10 DECEMBRE sur le bio à la Cantine. Les intervenants sont: – Claude Aubert, ingénieur agronome, spécialiste de l’alimentation et de l‘agriculture bio – Lylian Le Goff, médecin environnementaliste – Nathalie Rison, chargée de mission restauration collective, Agence Bio – Carole Galissant, responsable nutrition [...]
