Nous avions déjà parlé ici de la ville de Toulouse, qui a mis en place une politique volontariste d’introduction du bio dans les cantines de la ville. Elisabeth Belaubre, adjointe au maire en charge du dossier, avait d’ailleurs aimablement répondu à nos questions.
Nous la retrouvons dans un article récent de la Dépêche.fr où elle précise [...]
Articles reli´s: «:Sud Ouest»
Le Bio à la cantine: un nouveau service public?
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé collectivités exemplaires, Sud Ouest à 16 octobre 2009 | 3 Commentaires »
Le bio à Toulouse
Publié dans Coût du bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé collectivités exemplaires, Sud Ouest à 3 octobre 2009 | 1 commentaire »
Dans un article précédent nous avions parlé de la situation à Toulouse où la municipalité a introduit les produits bio à une large échelle dans les cantines.
Suite à cela nous avions écrit à Mme Belaubre, adjointe au maire, qui nous a répondu. Nous reproduisons ici ses réponses à nos questions.
Quantité de bio dans les cantines
L’objectif [...]
Du bio dans les cantines administratives
Publié dans Initiatives gouvernementales, Manger bio, taggé Sud Ouest à 4 septembre 2009 | Laisser un commentaire »
Je profite de la rentrée scolaire pour évoquer l’introduction de repas bio … au restaurant inter-administratif d’Agen (47).
Félicitations donc au préfet du Lot et Garonne puisque c’est son initiative. Il met en pratique la Circulaire du 2 mai 2008 destinée très directement aux administrations dépendantes de l’Etat.
Bonne rentrée à tous.
Le Bio passe à la vitesse supérieure à Toulouse (31)
Publié dans Manger bio, Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, collectivités exemplaires, Sud Ouest à 6 août 2009 | 1 commentaire »
Un article récent paru dans la Dépêche du Midi nous apprend que la ville Toulouse met en place un programme très ambitieux d’introduction du bio dans les cantines scolaires de la ville. En 2009 ce sont entre 10% et 15% de produits bio qui ont été servis dans les cantines de la ville d’après Élisabeth [...]
Une cantine 100% bio à Tursac (24)
Publié dans Restauration scolaire, initiatives locales, taggé écoles primaires, Sud Ouest à 7 juillet 2009 | 1 commentaire »
Trouvée sur le blog d’un paysan bio, cette vidéo extraite d’un journal de TF1.
Tursac, cantine bio en dordogneenvoyé par biodordogne. – Découvrez les dernières tendances en vidéo.
La réaction des enfants est intéressante qui met en exergue autant les qualités gustatives du bio que la proximité de la cantinière qui les aide à découvrir le bio. [...]
