Dans sa lettre d’information du mois d’octobre, Corabio, la coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique, explique comment les différents fournisseurs de produits bio se sont organisés pour répondre à la demande des gestionnaires de cantine scolaire. les produits bio proposés aux convives ne doivent pas être simplement bio mais plutôt bio et locaux. En effet, l’intérêt […]
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Corabio fournit du bio local à la restauration scolaire
Posted in Fournisseur Produits Bio, initiatives locales, Restauration scolaire, tagged approvisionnement, association bio, Rhône-Alpes on 8 novembre 2010| Leave a Comment »
Corabio ou la promotion du bio en Rhône-Alpes
Posted in Agriculture biologique, Restauration scolaire, tagged association bio, Rhône-Alpes on 27 avril 2009| 1 Comment »
La coordination Rhône-Alpes de l’agriculture biologique possède un site internet très complet où l’on trouve des conseils très pratiques si l’on veut introduire du bio en restauration collective. A télécharger: Manger Mieux, Manger Bio. Une plaquette résumant pourquoi et comment manger bio en restauration collective S’installer ou se convertir en agriculture biologique: un dossier complet […]
Manger Bio Local en Entreprise: une démarche RSE
Posted in Restauration d'entreprise, tagged Agence bio, Corabio, FNAB on 29 Mai 2015| Leave a Comment »
PROGRAMME – COLLOQUE NATIONAL MARDI 16 JUIN 2015 Au siège de la Région Rhône-Alpes à Lyon Pour une restauration collective responsable et durable Manger Bio Local en Entreprise, une démarche RSE S’INSCRIRE MAINTENANT Sous la présidence d’honneur du Président de la Région Rhône-Alpes Animateur : Julien Adda, délégué général de la FNAB> 9h30 Accueil10h00 Introduction […]
Les collectivités territoriales au cœur du développement de l’agriculture biologique
Posted in Agriculture biologique, Formation sur le bio, initiatives locales, tagged collectivités exemplaires, Corabio on 5 février 2013| Leave a Comment »
Les collectivités territoriales sont de plus en plus nombreuses à inscrire leur action politique dans une perspective de développement durable. Dans ce contexte, le soutien des élus locaux à l’agriculture biologique doit trouver toute sa place. Le développement des surfaces en bio est un enjeu réel pour demain face à deux impératifs : préserver la […]
MANGER BIO LOCAL EN ENTREPRISE
Posted in Manger bio, Restauration d'entreprise, tagged Corabio, Rhône-Alpes on 23 avril 2012| 1 Comment »
Une nouvelle dynamique en Rhône-Alpes pour la restauration collective ! Corabio, l’association des producteurs bio de Rhône-Alpes, en partenariat avec FL Conseil, accompagne, depuis juin 2011, 5 grandes entreprises de Rhône-Alpes afin de proposer une offre croissante de produits locaux bio dans le restaurant des salariés. Quelques mois après le lancement de l’opération, les volumes […]
Manger Bio en entreprise
Posted in Restauration d'entreprise, Sociétés de Restauration Collective, tagged Corabio, Rhône-Alpes on 5 juillet 2011| Leave a Comment »
Corabio, l’association rhône-alpine, a lancé une opération de promotion du bio dans les cantines d’entreprise intitulée « Manger Bio en entreprise ». Nous en profitons pour ouvrir également ce chapitre au sein du blog en reproduisant intégralement le communiqué de presse présentant cette nouvelle initiative. dossier de presse à télécharger : Manger Bio en Entreprise Le Plan Barnier […]
Aubenas (07): 80% de produits bio dans les cantines de la ville
Posted in initiatives locales, Restauration scolaire, tagged association bio, Corabio, cuisines centrales on 20 avril 2011| Leave a Comment »
La dernière livraison de l’excellente lettre de Corabio, Bon Appétit, est consacrée au bio dans les cantines. Nous y apprenons que la cuisine centrale d’Aubenas propose des menus composés à 80% de produits bio. Nous reprenons l’article dans son intégralité. Avec plus de 80 % d’approvisionnement bio, la cuisine centrale d’Aubenas fait figure d’exemple dans […]
Consommer bio en restauration collective
Posted in Fournisseur Produits Bio, Réglementation, Restauration scolaire, tagged association bio on 18 janvier 2011| Leave a Comment »
INTEGRER DES PRODUITS BIO DANS SES MENUS, C’EST POSSIBLE EN RHôNE-ALPES ! A l’occasion du Sirha, Salon mondial de la restauration et de l’hôtellerie, Corabio participe à une table-ronde proposée par Bioconvergence Rhône-Alpes pour répondre aux questions des restaurateurs et gestionnaires de cuisines collectives sur l’introduction des produits bio. Rendez-vous le mardi 25 janvier de […]
La Bio dans les lycées: un accompagnement qui porte ses fruits !
Posted in Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, initiatives locales, Restauration scolaire, tagged association bio, avenance, Rhône-Alpes on 13 décembre 2010| Leave a Comment »
Comme chaque année, Corabio établit un bilan de l’approvisionnement au sein des 41 lycées mobilisés dans l’introduction de produits biologiques à leurs menus. Cette opération est soutenue par la Région Rhône-Alpes depuis 4 ans. Ce bilan permet de dresser les grandes lignes de la consommation de produits bio des établissements participant à l’opération et d’en […]
Nouvel annuaire des fournisseurs bio dans la restauration collective
Posted in Agriculture biologique, Fournisseur Produits Bio, Guides téléchargeables, initiatives locales, Manger bio, tagged approvisionnement, association bio on 26 octobre 2010| 1 Comment »
La restauration collective s’intéresse de plus en plus aux produits de l’agriculture biologique. Pour faciliter l’approvisionnement des restaurants collectifs, le réseau CORABIO (Coordination Rhône Alpes de l’Agriculture Biologique) propose une nouvelle édition de l’annuaire des producteurs, transformateurs et distributeurs de produits biologiques locaux. Avec plus de 230 contacts, cette nouvelle version de l’annuaire montre que […]
Ma Cantine Bio 